Colostrum


Apa itu Kolostrum ?

KOLOSTRUM merupakan hasil sekresi dari kelenjar susu ternak mamalia yang dihasilkan paling lama 48 ( empat puluh delapan ) jam setelah melahirkan. Kolostrum sering disebut “mother's milk” karena nutrisinya sangat tinggi dan mengandung banyak faktor pertumbuhan dan antibodi. Kolostrum mengandung senyawa bioaktif yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.


Komposisi Kolostrum:

Kolostrum banyak mengandung antibodi, asam amino, lakoferin, mineral, vitamin, enzim dan faktor lain yang menunjang pertumbuhan. Selain itu juga mengandung molekul molekul aktif yang secara biologis sangat essensial untuk pertumbuhan imunitas dan fungsi fungsi tubuh.

Immunoglobulin merupakan sistem kekebalan tubuh yang sempurna untuk melawan berbagai antigen seperti bakteri, virus dan jamur.


Kelebihan Kolostrum:

Kolostrum sapi mengandung immunoglobulin 50 - 150 kali kolostrum ASI, sehingga bisa disebutkan kolostrum adalah 100% vaksin yang aman dan bekerja secara alamiah. Bila terdapat serangan bakteri atau virus, leukosit yang tinggi dalam kolostrum dapat menjadi benteng bagi tubuh.
Immunoglobulin G (IgG) tetrameric immunoglobulin, yang dibangun oleh dua berat rantai γ dan dua helai rantai ringan.


Jenis Antibodi dalam Kolostrum dan Khasiatnya:

 IgGMeningkatkan fagositosis sebagai penetral Toxin / racun (80 - 85% dari total serum antibodi)
 IgAMelindungi permukaan mukosa / dinding pembuluh (sekitar 15%)
 IgMMenangkal serangan mikroorganisma terhadap tubuh (sekitar 5-10%)
 IgDMenstimulasi sel bheta untuk memproduksi antibodi
 IgEBerasosiasi dengan reaksi alergi

 LaktoferinMengurangi efek perusakan dari radikal bebas yang memicu kanker
 PRPMengaktifkan sistem imun yang tidak aktif dan menekan imun yang hiperaktif
 Interferon
Merangsang pertumbuhan interferon.
 Int-2, sitokinMerangsang pertumbuhan sel-sel pembangun sistem kekebalan tubuh.
 LysozymeMenghancurkan bakteri yang merugikan dalam saluran pencernaan.
 TGFPertumbuhan sel, perbaikan jaringan dan penyembuhan luka.
 IgG-1
Pertumbuhan otot dan pembakaran lemak, menstabilkan kadar gula darah

Setiap IgG mempunyai dua antigen mengikat ditempat.

IgG ialah satu-satunya isotype itu bisa melewati plasenta manusia, thereby menyediakan perlindungan kepada janin di utero.
Serta IgA disembunyikan di ASI, sisa IgG disalurkan lewat plasenta untuk menyediakan neonate dengan humoral kekebalan pada minggu-minggu pertamanya hidup sebelum sistem kebalnya sendiri berkembang.
Bisa mengikat dan menetralkan patogen, misalnya virus, bakteri, dan fungi, dan melindungi tubuh, melawan mereka oleh pengaktifan komplemen, opsonization untuk phagocytosis dan neutralization toksin mereka.

IgG ini sangat essensial dan langka, terutama karena banyak terdapat pada
cairan kelenjar susu mamalia yang baru melahirkan.